那些引发口水战的食物 吃货们也很纠结 放糖还是放盐
发布时间：2016-10-30 06:09:37 所属栏目：业界资讯 来源：互联网
导读：中国美食历史悠久花样繁多，在这一片辽阔的疆域中，以秦岭-淮河为界分成南北方，而他们的饮食习惯也各有各的特色，曾经还因为食物引发了口水战，一起去看看那些引发口水战的食物。,游侠网
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麻酱小料 or 油碟小料
说起火锅，那南北差异真是太大了。北方火锅大部分喜爱滋补清汤，里面放了红枣和葱姜一类，蘸料以麻酱为基础，加入韭花、腐乳等，主要吃的是涮羊肉。而四川、重庆火锅以辣锅为主，更适合涮鸭肠、毛肚、黄喉等等，小料一般是香油加蒜泥、耗油。
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